Nos plats ?
Ce sont nos clients qui en parlent le mieux !
Pour accompagner l’apéro
LES PLANCHES APÉRITIVES
La planche Bistrot : Dés de fromage, pot de rillettes,
saucisson sec – 16 €00
La planche du Sud : Mozzarella, chorizo, jambon sec, tapenade – 16 €00
La planche Ch’ti : Os à moëlle, tartine au maroilles, saucisson sec – 20 €00
Chaque élément pris seul : 6 €00 sauf l’os à moëlle : 9 €50
Les plats de résistance
(ils portent bien leur nom)
Nous voulons vous proposer une cuisine traditionnelle, simple, faite vraiment dans nos cuisines avec de bons produits que nous recherchons auprès de producteurs locaux et si c’est en agriculture raisonnée, c’est encore mieux ! Notre credo : bon et près. Alors, on ne va pas se mentir, nous ne nous approvisionnons pas encore intégralement en local, mais nous travaillons dans ce sens et notre démarche est résolument responsable et locavore. Vous pouvez d’ailleurs retrouver la présentation de nos producteurs sur nos comptes Instagram et Facebook…
Nous vous proposons toute l’année le Welsh classique et, tous les week-ends, un Welsh spécial entièrement fait maison comme d’habitude, selon les envies et les produits de saison !
Les plats chauds
Blanc de Volaille (frites, salade) – 14 €50
Avec sauce Maroilles, Moutarde à l’ancienne ou Poivre
Carbonade Flamande à la Triple Karmeliet – 14 €50
(frites)
Le « raisonnable » Welsh Complet (frites) – 14 €50
L’énorme Welsh Complet (frites) – 15 €90
Cheddar, bière, pain, jambon, œuf
Fish And Chips – 15€90
(frites, salade, sauce béarnaise)
Rognons Flambés au Cognac (frites) – 17 €00
Rognons Cocotte (pommes de terre/lardons/champignons) – 16 €00
L’Andouillette d’Arras (de chez M. Becquart !) grillée – 15 €90
Le Gratin d’Andouillette (pommes de terre, lardons, champignons) – 17 €00
Envie de vous laisser tenter par plusieurs plats ?!
L’Assiette du Terroir 2/3/4 plats – 14€00/16€90/18€90
Au choix : 1/2 potjevleesch / carbonade flamande / tartine maroilles / poulet sauce au choix / welsh (avec frites et salade)
Les plats froids
–Le Potjevleesch (frites, salade) – 14 €50
–Salade de Chèvre Chaud – 14 €00
Salade, tomates, lardons, toasts chèvre
–Salade de Croquettes de Crevettes – 16 €00
Salade, tomates, 3 croquettes de crevettes
Pour tous ces plats, différents accompagnements possibles :
- Frites bien-sûr ! Cuites au Gras de Bœuf comme il se doit !
- Haricots Verts
- Pommes de terre / lardons / champignons
- Autre Accompagnement du moment, selon l’humeur des cuisinier.e.s
Suppléments : salade/frites/sauce 1€50
Les desserts
– Mousse au Chocolat – 6 €00
– Merveilleux Revisité – 7 €50
(mousse chocolat, meringue, chocolat chaud, chantilly)
– Brioche Perdue – 6 €50
(brioche, sucre, glace vanille, caramel au beurre salé)
– Dessert du Moment – 6 €50
(En fonction de l’inspiration du moment, pensez à nous demander !)
– Fromage Blanc au sucre, ou coulis de fruits rouges, ou miel – 4 €00
-Café ou Thé Gourmand – 8 €00
-Irish/French/Italian/Jamaïcan/Russian/Bailey’s Coffee – 8 €00
-Irish Gourmand – 10 €50
Nous proposons également un ou plusieurs dessert(s) du jour, toujours selon les produits de saison et les envies de l’équipe.
LES GLACES
Dame Blanche ou Dame Noire – 6 €50
Café Liégeois – 6 €50
Coupe Fraîcheur – 6 €50
(Sorbet citron, poire, cassis, coulis de fruits rouges, chantilly)
Glace 1 boule / 2 boules / 3 boules – 3€00/4€50/6€00
Vanille, Chocolat, Fraise, Citron, Poire, Cassis, Café, Speculoos, Caramel au beurre salé, Rhum raisin
LES ARROSÉES – 8 €00
Le Colonel
(sorbet citron et 4cl vodka)
L’After Eight
(2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, 4cl get27, chantilly)
L’Antillaise
(2 boules rhum raisin, 1 boule vanille, 4cl rhum)
La Tenessee
(2 boules café, 4cl whisky)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Menu enfant à 10,90 €
Au choix : -Carbonade Flamande, -Jambon blanc, -Blanc de poulet, -Petit welsh, -Steack haché (frites)
En dessert : -Glace 2 boules, ou -Mousse au Chocolat, ou -Fromage blanc
La boisson : -Diabolo ou -Sirop à l’eau ou -Verre de Coca ou -Verre de Jus d’Orange ou -Verre de Jus de Pommes
Menus groupe
Nous accueillons régulièrement des groupes pour tous types d’occasion (repas de famille, entre amis, repas d’entreprise). Nous vous proposons dans ce cas des menus adaptés selon votre budget et vos envies.
Regardez ci-dessous quelques-uns de nos derniers plats servis.
